同一个节日,不同的粽香

1.粗粮洗净、浸泡8小时左右,冬天要10小时左右,气温高时要注意(我提前一晚放在冷藏室)

糯米洗净、浸泡6小时左右、要大约用手指就可以揉碎

粗粮沥干水、微波炉加热3分、8分熟就可以

开包时把材料混合均匀


2.叶子洗净,加一点盐、小火煮10分钟(有说要煮3个小时才可以、我都没试过、都10到20分内搞定)

叶子太细 三个联排 然后折成三角形;

可以开包了、米不要太满,煮的时候会有膨胀


3.煮的时候要排的紧凑一点、水要没过粽子、上面要压一下

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