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燕麦

呈扁平状似黄豆的燕麦无论是做成去壳磨成粗细不同的燕麦片还是弄软碾平的燕麦卷口感以及营养价值都是极佳的,特别是煮出来有着高度粘稠状的燕麦中含有的beta葡聚糖具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。燕麦是重要的饲草饲料作物,也是古老的农作物。从栽培地域上看,栽培的燕麦距今至少已有2000多年的栽培历史。燕麦,种植历史悠久。青海地区独特的自然生态条件形成了适宜种植燕麦的区域,种植的燕麦籽粒饱满,发芽率高,成熟度高、种质优良,口感极佳。

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青海

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