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八眉猪肉

青海八眉猪,属华北型猪种,主产于青海省东部湟水流域的互助、湟中、大通诸县。据考证,八眉猪的驯养历史已有六千多年。在青海高原生态环境条件下,经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种,具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。

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所属地区

青海

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